Junto con mi hermana, la Chef Sofía Halabi, los queremos invitar a una experiencia de sentidos y un paseo por la gastronomía Palestina.
Cinco Tiempos, cada uno maridado con su vino, de manera de recorrer la comida palestina e ir disfrutando de la historia y las tradiciones alrededor de la mesa.
Son solo 40 cupos, para hacer de esta una experiencia íntima.
Datos Claves:
Horario: La Cena comienza a las 19:00 (y estimamos sea hasta las 23:00).
Lugar: en Vitacura, en el taller de Easyways (Av. Alonso de Córdoba 4330, Vitacura).
En la Cena todo está incluido (todo lo que vas a comer y tomar). No hay un menú a elegir sino que cinco preparaciones que irán poniéndose sobre la mesa según los diferentes tiempos y ritmos de esta comida compartida.
Si eres vegetariano o vegano, no te preocupes, el menú se adapta a ti, solo me tienes que avisar.