Experiencias Corporativas
Dalal Halabi es periodista, con experiencia en medios y comunicación corporativa. Ha realizado talleres para diferentes empresas y fundaciones.
Esta es una invitación a los colaboradores y/o clientes de tu empresa a una clase experiencial de cocina, con trabajo en equipo.
Dependiendo de la cantidad de participantes, se estructura un taller por partes, donde todos participen, cocinen, se ensucien, conversen, deban ponerse de acuerdo, para que al final puedan disfrutar de un banquete cocinado por ellos mismos.
Todas las experiencias grupales están pensadas para desarrollar la comunicación y confianza en los equipos de trabajo, y se estructuran más o menos así:
- Pauta grupal. Una introducción al taller y lo que queremos lograr: aprender nuevas preparaciones y comer rico.
- División de equipos: incluye la elección de los ingredientes, asignación de tareas, áreas de trabajo, etc.
- Cocinando ando: el grupo se divide para preparar cada plato y además, elige el nombre de su creación.
- Food styling: Cada grupo montará su plato/receta para lograr la foto perfecta. Se enseñarán técnicas básicas para fotografiar un plato, con sus celulares, digno de post de Instagram.
- Presentación final de cada equipo y degustación de todo lo preparado.
Todos los talleres incluyen pecheras (personalizadas con tu logo o nombre) para los colaboradores.
He trabajado con:
Eurocorp
BCI
Fundación Vi-Da
entre otras
